植物提取液濃縮設備助力植物提取物行業步入“快車道”

時間：2022-10-17

　　近年來，植物提取物行業的市場規模快速增長，尤其是在歐美等發達國家和地區。對植物提取物的需求持續增長，推動了該行業的發展。數據顯示，2019年，植物提取物的全球市場價值約為236億美元，預計到2025年將超過593億美元，復合年增長率為16.5%。預計未來，全球植物提取物行業將繼續受到健康飲食理念增強的推動，并保持增長趨勢。(數據來源：食品機械設備網)

　　目前，從應用領域來看，植物提取物已廣泛應用于食品飲料、方便食品、烘焙食品、肉類和蛋類、調味品、保健食品和運動營養品等領域。其中，運動營養產品已成為植物提取物應用迅速增長的類別之一，其次是酒精飲料、醬汁和調味品、即食食品、零食、肉制品和蛋制品。可以說，隨著市場對保健品需求的不斷增加，植物提取物行業迎來了一個“高光時刻”。

　　我國植物提取物行業已進入發展的“快車道”。在食品工業領域，提取物包括番茄紅素、甜菜紅、甜菊糖苷、西賴素、菊糖、低聚果糖、花青素、姜黃素、啤酒花提取物等。隨著科學技術的不斷進步，超聲波萃取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離等萃取技術的突破性開發和應用，其中，膜分離技術應用非常廣泛。

　　膜分離技術以具有特殊選擇性分離功能的聚合物膜元件為核心，分離精度范圍從超濾、納濾、反滲透等，可以分離和切割幾十道爾頓到幾十萬道爾頓之間的不同組分。植物提取液濃縮技術可用于萃取液的高精度過濾和純化，去除植物萃取液中的大分子物質，過濾后的萃取液澄清度高，有效成分含量高，顯著提高樹脂的吸附效率和質量。

　　我國植物提取物出口前景良好，加上有利的產業扶持政策不斷出臺，預計到2022年，我國植物提取物行業的市場規模可能超過341億元。植物提取物市場發展潛力的釋放也將推動植物提取物設備的需求。相關設備制造企業應不斷完善植物提取液濃縮設備，不斷優化升級，集成更多智能元件，提高植物提取液濃縮設備綜合性能，進一步提高萃取效率，縮短萃取時間，降低能耗，確保成品質量，以贏得更大的市場份額。

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